|
Tarım ve Köyişleri
Bakanlığından:
KULUÇKAHANE
VE DAMIZLIK KANATLI İŞLETMELERİ YÖNETMELİĞİ
BİRİNCİ BÖLÜM
Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar
Amaç
MADDE
1 – (1) Bu Yönetmeliğin amacı;
kanatlı hayvanlara ait kuluçkahaneler ve damızlık kanatlı işletmelerinin
teknik, hijyenik ve sağlıklı şartlarda kurulmalarını sağlamak, işletmenin
atık ve artıklarının çevre ve toplum sağlığına zarar vermesini önlemek, biyogüvenlik tedbirlerinin alınmasını temin etmek,
kanatlı hayvan hastalıklarının yayılmasını engellemek, bu tür işletmelerin
yer seçim, kuruluş ve çalışma izinlerini vermek, Bakanlıkça belirlenen
hastalıklardan ari olan kuluçkahane ve damızlık
kanatlı işletmelerini sertifikalandırmaktır.
Kapsam
MADDE
2 – (1) Bu Yönetmelik, gerçek ve
tüzel kişiler ile kamu kurum ve kuruluşları tarafından kurulmuş veya
kurulacak olan tavuk, hindi, ördek, kaz, devekuşu, bıldırcın ve benzeri
çiftlik veya işletme ortamında yetiştiriciliği yapılan damızlık kanatlı
işletmesi ve kuluçkahanelerinin sahip olması gereken teknik, hijyenik,
sağlık şartları ve bu işletmelerin yer seçimi, kuruluş ve çalışma izinleri
ile sağlık sertifikalarının verilmesi ve bu Yönetmelik hükümlerine
uyulmaması durumunda uygulanacak işlemleri kapsar.
(2) 1/7/2003 tarihli ve 4915
sayılı Kara Avcılığı Kanunu kapsamında olan av ve yaban hayvanları bu
Yönetmelik kapsamına girmez.
Dayanak
MADDE
3 – (1) Bu Yönetmelik, 8/5/1986
tarihli ve 3285 sayılı Hayvan Sağlığı ve Zabıtası Kanunu, 7/8/1991 tarihli
ve 441 sayılı Tarım ve Köyişleri Bakanlığının
Kuruluş ve Görevleri Hakkında Kanun Hükmünde Kararnamenin 2 nci maddesi, 9/3/1954 tarihli ve 6343 sayılı Veteriner
Hekimliği Mesleğinin İcrasına, Türk Veteriner Hekimleri Birliği ile
Odalarının Teşekkül Tarzına ve Göreceği İşlere Dair Kanunun 5 inci maddesi
ve 11 inci maddesinin ikinci fıkrasına dayanılarak hazırlanmıştır.
Tanımlar
MADDE
4 – (1)Bu Yönetmelikte geçen;
a) Bakanlık: Tarım ve Köyişleri Bakanlığını,
b) Çalışma izni: Kuruluş izni
verilmiş ve enstitü müdürlüğünce uygun görülen projelerine göre yapılmış
kuluçkahane ve damızlık kanatlı işletmelerinin faaliyete geçmesi için verilen izin belgesini,
c) Damızlık kanatlı: Yumurta
veya et üretiminde kullanılacak kanatlı yavrularının üretimi için
geliştirilmiş sürüyü oluşturan kanatlıları,
ç) Damızlık kanatlı işletmesi:
Ticari amaçla kurulmuş, damızlık ve ticari kanatlı hayvan ve kuluçkalık
yumurta üreten işletmeleri,
d) Genel Müdürlük: Koruma ve
Kontrol Genel Müdürlüğünü,
e) Enstitü müdürlüğü: İllerin
bağlı bulundukları veteriner kontrol ve araştırma enstitüsü müdürlükleri
ile Veteriner Merkez Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünü,
f) İl müdürlüğü: Tarım ve Köyişleri Bakanlığına bağlı il müdürlüklerini,
g) İlçe müdürlüğü: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı il müdürlüklerine bağlı ilçe
müdürlüklerini,
ğ) İl/ilçe tespit komisyonu:
Kadastro geçmemiş yerler için il ve ilçelerde;
il/ilçe müdürlüğü teknik elemanı başkanlığında, tapu ve kadastro
teşkilatının teknik elemanı, ziraat odasının olduğu yerlerde ziraat
odasının yetkili temsilcisi, ormanlık veya ormanla ilişkili alanlarda ise
Çevre ve Orman Bakanlığı mahalli teşkilatının teknik elemanından ve
köy/mahalle muhtarından oluşan grubu,
h) Kuluçkahane: Damızlık ve
ticari amaçla kanatlı yavrularını çıkaran işletmeleri,
ı) Kuruluş izni: Kurulacak
kuluçkahane veya damızlık kanatlı işletmesine ait bilgi ve belgelerin uygun
görülmesi durumunda verilen izin belgesini,
i) Kuruluş ön izni: Kurulacak
kuluçkahane veya damızlık kanatlı işletmesinin yeri ve istenilen belgelerin
uygun görülmesi durumunda verilen izin belgesini,
j) Kuluçkalık yumurta: Damızlık
ve ticari amaçlı kuluçkalık özelliğe sahip yumurtaları,
k) Sağlık kontrol komisyonu:
Enstitü müdürlüğünden iki uzman veteriner hekim, hayvan sağlığı şube
müdürlüğünde görevli bir veteriner hekimden oluşan grubu,
l) Sağlık koruma bandı:
Kuluçkahane ve damızlık kanatlı işletmesinin çevreye olan zararlı etkisini,
işletmede yetiştirilen hayvanlarda görülebilecek hastalık ve zararlılar ile
diğer tehlikelerin çevre işletmelere bulaşmasını önlemek, işletmede
yetiştirilen hayvanları dışarıdan gelecek hastalık ve zararlılar ile diğer
tehlikelere karşı korumak ve hayvanların sağlıklı yetiştirilmesini sağlamak
amacıyla, işletmenin özelliğine ve kapasitesine göre işletme arazisi içinde
veya dışında bırakılması gereken asgari uygun koruma mesafesini,
m) Sağlık sertifikası: Kontrol
ve analizleri sonucunda, kuluçkahane ve/veya damızlık kanatlı işletmelerin
hastalıktan ari olanlarına verilen sertifikayı,
n) Sorumlu veteriner hekim: Bu
Yönetmelik kapsamındaki işyerlerinin, bu Yönetmelik hükümlerine uygun
olarak sağlıklı üretim göstermesinden işverenle birlikte sorumlu olan
veteriner hekimi,
o) Tesis inceleme komisyonu:
Kuluçkahane ve damızlık kanatlı işletmesinin bulunduğu ilin hayvan sağlığı
şube müdürü, enstitü müdürlüğünden iki veteriner hekim, işletmenin merkez
ilçe ve köylerinde olması durumunda hayvan sağlığı şube müdürlüğünden iki
veteriner hekim, işletmenin ilçe ve köylerinde olması durumunda biri hayvan
sağlığı şube müdürlüğünden diğeri ise ilçe müdürlüğünden olmak üzere iki
veteriner hekimin katılımıyla oluşacak toplam en az beş kişi ve
gerektiğinde ilgili belediye veya il özel idare müdürlüğü gibi mahalli
idare yetkilileri ile Çevre ve Orman Bakanlığı mahalli teşkilat yetkilileri
ve diğer ilgili kurum ve kuruluş yetkililerinin katılımıyla oluşan grubu,
ö) Tekniker: Kuluçkahane ve
damızlık kanatlı işletmelerinde çalışacak olan veteriner sağlık
teknikerlerini,
p) Teknisyen: Kuluçkahane ve
damızlık kanatlı işletmelerinde çalışacak olan veteriner sağlık
teknisyenlerini,
r) Teknik müdür: Bu Yönetmelik
kapsamındaki işyerlerinin, bu Yönetmelik hükümlerine uygun olarak faaliyet
göstermesinden işverenle birlikte sorumlu olan veteriner hekimi veya zooteknist ziraat mühendisini,
s) Teknik personel: Kuluçkahane
ve damızlık kanatlı işletmelerinde çalışacak olan sorumlu yönetici ve
sorumlu veteriner hekim dışındaki veteriner hekimleri ve zooteknist ziraat mühendislerini,
ş) Yer seçim raporu: Kurulacak
kuluçkahane veya damızlık kanatlı işletmesi yerinin tesis inceleme
komisyonunca inceleme ve değerlendirilmesinin yapılması sonucunda
düzenlenen raporu
ifade eder.
İKİNCİ BÖLÜM
Müracaat
ve İzin İşlemleri
Kuluçkahane ve damızlık kanatlı işletmelerinin kuruluş ön izni
MADDE
5 – (1)Yeni kurulacak kuluçkahane
veya damızlık kanatlı işletmesi için, gerçek ve tüzel kişiler ile kamu
kurum ve kuruluşlarının kuruluş ön izni almaları zorunludur. Bu amaçla
aşağıdaki belgelerle birlikte Valiliğe müracaat edilir.
a) Dilekçe,
b) Her işletme için işletme
yetkililerince bu Yönetmeliğin ek-1’inde yeralan
örneğe uygun olarak doldurulmuş beyanname,
c) Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmesi kurulacak arazinin plan krokisi ve çapı,
ç) İşletmenin kurulacağı
arazinin aidiyetini gösteren bu Yönetmeliğin ek-2’ inde yer alan
belgelerden her hangi biri,
(2) Birinci fıkrada belirtilen
bilgi ve belgeleri tam olan kuluçkahane ve damızlık kanatlı işletmelerinin
yer tespiti yapılır. Yer tespitinin yapılabilmesi için;
a) Kuluçkahane ve damızlık
kanatlı işletmesi arazisi için 25/3/2005 tarihli ve 25766 sayılı Resmî
Gazete’de yayımlanan Tarım Arazilerinin Korunması ve Kullanılmasına Dair
Yönetmeliğe uygunluğu hususunda görüş alınması zorunludur.
b) Kurulacak işletme arazisinin
mücavir alan içinde bulunması durumunda yerel belediye, Sağlık Bakanlığı
ile Çevre ve Orman Bakanlığı taşra teşkilatlarından, mücavir alan dışında
bulunması durumunda ise; il özel idare müdürlüğü, Bayındırlık ve İskan
Bakanlığı, Çevre ve Orman Bakanlığı, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Tapu ve
Kadastro Genel Müdürlüğü mahalli teşkilatları ile ilgili yerel kurumlardan,
işletme arazisinin özelliği, özel bir koruma alanı içinde olup olmadığı,
özel mevzuatı gereği yer seçiminin uygunluğu, imar planı kararı gerekip
gerekmediği veya komisyonda görev alıp almayacakları hususlarında görüşleri
alınır. Çevre ve Orman Bakanlığından alınan görüşe ek olarak ÇED olumlu
veya ÇED gerekli değildir kararı istenir.
c) Özel idare ve belediye
yetkilisinin komisyonda görev alması halinde kuluçkahane ve damızlık
kanatlı işletmesinin kurulabilmesi için özel idare veya belediye
temsilcisinin olumlu görüşü şarttır.
ç) Yer tespiti için mahallinde
inceleme yapılır. Burada dikkat edilecek hususlar;
1) Kurulacak kuluçkahane ve
damızlık kanatlı işletmesinin yeri, özelliği ve kapasitesi, işletmenin
çevre ve halk sağlığına yapacağı zararlı etkiler, kirletici unsurlar ve
hayvan hastalıklarının yayılışını en aza indirecek hususlar dikkate
alınarak tesis inceleme komisyonu tarafından sağlık koruma bandı mesafesi
tespit edilir.
2) Sağlık koruma bandı
tespitinde; işletmenin karayoluna, her türlü hayvancılık işletmelerine, tüm
hayvan kesim ve et işleme yerlerine, pazar yerlerine, yumurta depolarına,
et depolarına, yem fabrikalarına, hayvansal orijinli yem ham maddesi üreten
işletmelere, hayvansal yan ürünleri işleyen tesislere, hayvansal atıkları
işleyen veya imha eden tesislere, hastalık etkenlerinin bulaşmasına sebep
olabilecek benzeri tesislere, iskan sahalarına, göl, deniz ve benzeri sulak
alanlara uygun mesafede olması şarttır. Uygun mesafe tespiti, işletme
arazisi içinde ve dışında, arazinin eğimi, yükselti ve hakim rüzgar yönü de
dikkate alınarak yapılır.
(3) Sanayi bölgeleri
etrafındaki sağlık koruma bandı, sanayi bölgesi sınırı esas alınarak tespit
edilir.
(4) İnceleme sonucu komisyon
tarafından ek-3’ ünde yer alan örneğe uygun yer seçim raporu düzenlenir.
Yer seçim raporu uygun olanlara il müdürlüğünce kuruluş ön izni verilir.
(5) Kuruluş ön izni alan
işletmeler altı ay içinde kuruluş izni almak için Valiliğe müracaat etmek
zorundadırlar. Valiliğe bu süre içerisinde başvuru yapmayan işletmelerin
kuruluş ön izinleri iptal edilir. Altı aylık izin süresi bitmeden başvuruda
bulunanlara il müdürlüğünün de uygun görmesi durumunda bir defaya mahsus
altı ay ek süre verilir. Müracaatlar il müdürlüğünce bir ay içerisinde
cevaplandırılır.
Kuluçkahane ve damızlık kanatlı işletmelerinin kuruluş izni
MADDE
6 – (1) Kuluçkahane ve damızlık
kanatlı işletmesi için kuruluş ön izni almış gerçek ve tüzel kişiler ile
kamu kurum ve kuruluşları, işletmelerine kuruluş izni almak için bir
dilekçe ve aşağıda belirtilen bilgi ve belgeler ile Valiliğe müracaat
ederler.
a) Yapı ruhsatiyesi,
b) İşletmenin yerini
belirleyen; yerleşim yeri ve çevresine ait üzerinde bekçi kulübesi,
barınak, otopark ve benzeri tesisleri gösteren ve ilgili imar kuruluşunca
onaylanmış 1/500 veya 1/1000 ölçekli vaziyet planı,
c) İşletmeye ait tüm bölümleri
içeren teknik resim kurallarına göre detaylı olarak hazırlanmış bir adet
plan, kesit ve görünüşleri içeren 1/50 veya 1/100 ölçekli mimari proje,
ç) Yer seçimi aşamasında imar
planı kararı gerektiği bildirilen işletmelerin 2/11/1985 tarihli ve 18916
sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Plan Yapımına Ait Esaslara Dair
Yönetmeliğe uygun olarak hazırlanan onaylı imar planı,
d) Kuruluş işlemlerine ilişkin
iş akım şeması-termin planı ve bu konudaki
açıklama raporu.
(2) İl Müdürlüğü, kuruluş izni
için gerekli olan belgelerden; vaziyet planı, mimari proje, iş akışını
gösterir belge ile gerekli durumlarda imar planını enstitü müdürlüğüne gönderir.
(3) Belgeler enstitünün ilgili
bölümünde görevli iki uzman veteriner hekim tarafından iş akışı ve 3285
sayılı Hayvan Sağlığı ve Zabıtası Kanunu ile 22/2/1989 tarihli ve 89/13836
sayılı Bakanlar Kurulu Kararı ile yürürlüğe konulan Hayvan Sağlığı ve
Zabıtası Yönetmeliği hükümlerine göre kanatlı hayvanların sağlıklı
üretilmesi ve sağlıklı damızlık kanatlı sürülerinin yetiştirilmesi
açısından incelenir ve planlamanın uygunluğu hakkında olumlu ya da olumsuz rapor düzenlenerek il müdürlüğüne
gönderilir.
(4) Raporun olumlu olması
durumunda, kuluçkahane ve damızlık kanatlı işletmesinin bulunduğu ildeki
hayvan sağlığı şube müdürü, işletmenin merkez ilçe ve köylerinde olması
durumunda hayvan sağlığı şube müdürlüğünden iki veteriner hekim, işletmenin
ilçe ve köylerinde olması durumunda biri hayvan sağlığı şube müdürlüğünden
diğeri ise ilçe müdürlüğünden olmak üzere iki veteriner hekim tarafından
tesis mahallinde incelenir ve ek-4’ünde yer alan örneğe uygun kuruluş
raporu düzenlenir. Kuruluş raporu uygun olanlara il müdürlüğünce kuruluş
izni verilir. Kuruluş izni bir yıl için geçerlidir. Bu süre bitmeden süre
uzatımı talebiyle başvuruda bulunanlara, il müdürlüğünün de uygun görmesi
durumunda bir yıl ek süre verilir.
(5) Gerektiğinde Bakanlık
yetkilileri tarafından işletme mahallinde kontrol edilebilir ve incelemeye
tabi tutulabilir.
Kuluçkahane ve damızlık kanatlı işletmelerinin çalışma izni
MADDE
7 – (1) Kuruluş izni alarak
işletmelerini onaylı projelerine göre yapmış olan gerçek ve tüzel kişiler
ile kamu kurum ve kuruluşları çalışma izni için ekinde aşağıdaki belgeler
bulunan bir dilekçe ile Valiliğe müracaat ederler;
a) Yapı kullanma izni,
b) ÇED raporu düzenlenmesi
gereken tesisler için düzenlenen ÇED olumlu belgesi ve raporu,
c) Teknik Müdür ve sorumlu
veteriner hekimin meslek odalarından almış oldukları üyelik belgesi,
ç) Teknik Müdür ve sorumlu
veteriner hekimin, işletme ile yapmış oldukları sözleşme,
d) İşletmede çalışacak olan
teknik personelin adı, soyadı, unvanı ve işverenle yapılan sözleşmenin
başlangıç ve bitiş tarihini gösterir liste,
e) Açılması istenilen işletme
bir şirket ise şirketin kuruluşunu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi, şayet
şirket değil ise esnaf ve sanatkarlar odasından alınmış üyelik belgesi.
(2) Yukarıda belirtilen belgeler
il müdürlüğünce incelenir. Bilgi ve belgeleri eksiksiz olan işletme Tesis
İnceleme Komisyonu tarafından mahallinde incelenerek bu Yönetmeliğin ek-5’
inde yer alan örneğe uygun olarak açılma raporu düzenlenir. Açılma raporu
uygun olan işletmelere il müdürlüğünce çalışma izni verilir.
(3) Çalışma izni, işletme
sahibinin adına ve işletmenin bulunduğu adrese göre düzenlenir.
(4) Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmelerine diğer kamu kurum ve kuruluşları tarafından özel
mevzuatına göre çeşitli isimler altında izin verilmiş olması bu Yönetmelik
hükümlerine göre izin alma mükellefiyetini ortadan kaldırmaz.
ÜÇÜNCÜ
BÖLÜM
Kuluçkahane ve Damızlık Kanatlı
İşletmelerinin Bölümleri ve
Asgari
Teknik ve Hijyenik Şartları
Kuluçkahanenin bölümleri
MADDE
8 – (1) Kuluçkahanelerde aşağıdaki
bölümler bulunması zorunludur;
a) Kuluçkahane girişinde;
motorlu araç veya diğer nakil araçlarının giriş ve çıkışlarında
dezenfeksiyonunu sağlamak amacıyla araçların içinden geçirilebileceği
büyüklükte dezenfektan havuzu veya dezenfeksiyon ünitesi ile alet ve
ekipmanların dezenfeksiyonunun yapılabileceği uygun bir sistem,
b) Kuluçkahanenin girişinde bay
ve bayanlar için ayrı ayrı duşların ve
tuvaletlerin olduğu, giysilerini değiştirebilecekleri giyinme dolaplarının
bulunduğu uygun bir bölüm,
c) İdari kısım ve bürolar,
ç) Yumurta kabul, seçim ve
tasnif bölümü,
d) Yumurta deposu,
e) Fumigasyon
odası,
f) Ön gelişim makineleri odası,
g) Çıkım makineleri odası,
ğ) Seleksiyon,
aşılama, cinsiyet ayrımı ve kutulama bölümleri,
h) Ekipman ve malzeme
temizleme, dezenfeksiyon bölümü,
ı) Malzeme odası ve depo,
i) Jeneratör,
j) Devekuşu kuluçkahanesinde,
yavru tasnif bölümünden sonra yavru geliştirme bölümü,
k) Artıkların imhası için yakma
fırını.
(2) İşletmeler, çamaşır odası,
transfer odası ve sterilizatör bulundurabilir.
Kuluçkahane bölümlerindeki gerekli asgari teknik ve hijyenik
şartlar
MADDE
9 – (1) Kuluçkahanelerin asgari
teknik ve hijyenik şartları;
a) İşletmenin ve kuluçkahane
binasının girişinde el ve ayakların dezenfeksiyonunu sağlayacak ekipman ile
alet ve malzemelerin temizlenip dezenfekte edilebileceği uygun bir yer ve
yeterli imkanlar bulundurulur.
b) Kuluçkahanenin çevresi, en
az birbuçuk metre yüksekliğinde duvar veya tel
örgü ile çevrilir.
c) Kuluçkahane binasının çevre
zemini en az elli santimetre genişliğinde beton tretuar
ile çevrilir, işletme ara yolları beton, asfalt, taş döşeme, stabilize veya
benzer malzemeyle kaplanır.
ç) Kuluçkahanelerde mevcut olan
oda ve koridorlarda zemin, su geçirmez, kolay temizlenebilir ve dezenfekte
edilebilir malzemeden yapılır.
d) Kuluçkahane içindeki atık
suyun; ızgaralı bir kanal veya bir boru sistemi ile tahliyesi sağlanır.
Kanallar temizlik ve dezenfeksiyona uygun, yuvarlak şekilli, yeterli
derinlik ve büyüklükte, kanal kapak ve/veya ızgaraları kolay çıkabilen
özellikte ve katı atıkların tutulması için bölümler arasındaki kanal
bağlantılarında özel tertibatlara sahip yapıda olur. Atık ve kirli suların
çevre kirliliğine sebep olmayacak şekilde kanalizasyon veya bir fosseptiğe
bağlanması zorunludur.
e) Duvarlar; tabandan tavana
kadar açık renkli, yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir, sağlam, düzgün ve
geçirgen olmayan bir malzeme ile kaplanır.
f) Duvarların birbiri ile
birleşen kısımları ve duvar-zemin bağlantısı pislik tutmayacak yapıda olur.
g) Kapı ve pencere çerçeveleri
dayanıklı paslanmaz materyalden yapılır. Eğer ahşap ise bütün yüzeyleri
düzgün ve su geçirmez bir materyal ile kaplanır. Açılabilen dış
pencerelerin tamamı sinek, haşere ve kemiricilerin içeri girmesini engelleyecek
şekilde pencere teli ile kaplanır. Kapı ve pencereler yeteri büyüklükte
olur.
ğ) Havalandırma ve buhar
tahliyesini sağlayacak uygun bir sistem olur. Hava girişlerine değişik
kademe filtre konularak havanın temizlenmesi sağlanır.
h) Tavan, düzgün ve kolay
temizlenebilir yapıda olur.
ı) İşletmenin banyo ve
tuvaletinde mevcut olan lavabolarda sıvı temizlik malzemesi ve dezenfektan
gibi gerekli sıhhi malzeme bulundurulur.
i) Çöplerin ve atıkların
konulması için su geçirmez, paslanmaz, kolay temizlenir ve dezenfekte
edilebilir nitelikte taşınabilecek ekipmanlar bulundurulur.
j) Oluşan atık ve artıkların
hijyenik şartlara uygun bir şekilde çevre ve toplum sağlığına zarar
vermeden ilgili mevzuat hükümlerine göre izale, bertaraf ve tahliyesi
yapılır.
k) Kuluçkahanelerde çalışan
personelin kullanımına mahsus, düzgün, su geçirmez, yıkanabilir duvar ve
zemine sahip yeterli büyüklükte oda veya odalar bulundurulur. Kuluçkahanede
bir vardiyada çalışan beş işçi için bir lavabo, duş ve tuvalet bulunması zorunludur.
Her işçi için elbiselerini koyabileceği bir dolap bulunur. Tuvaletler,
doğrudan çalışma bölümlerine açılmaz.
l) Kuluçka amacıyla
kullanılacak yumurtalar dezenfekte edilmiş tablalara yerleştirilir.
Yumurtaların konulacağı depoların, uygun ısı ve nem oranları sağlanır.
m) Çalışma yerleri ile temizlik
yapılan bütün bölümlerinde devamlı içilebilir nitelikte yeterli basınçta su
imkanı ile yeterli sayıda musluk bulundurulur. Buralardaki lavabolarda sıvı
temizlik malzemesi ve dezenfektan gibi gerekli sıhhi malzeme bulundurulur.
n) Kuluçkahanelerde
kullanılacak su içilebilir nitelikte olacak, şehir şebeke suyu kullanmayan
işletmelerde su resmi bir laboratuvarda kimyasal
yönden bir defa, mikrobiyolojik yönden de her altı ayda bir analiz
ettirilerek "içilebilir raporu" alınarak işletmenin faaliyette
bulunduğu sürece dosyalanarak muhafaza edilir. Şehir şebeke suyu kullanan
işletmelerde su faturası veya su ile ilgili ödemeleri gösteren belgeleri
iki yıl süreyle dosyalayarak saklanır ve talep edilmesi durumunda denetim
için gelen uzmanlara gösterilir.
o) Kuluçkahanelerde saklanması
gereken ekipman, alet ve malzemeler; malzeme odası veya depo içinde
bulundurulur.
ö) Sağlıklı kanatlı yavru
üretimi için kuluçkahanede normal çalışma yerleri ile embriyonun geliştiği
ve civcivin çıktığı hassas bölümlerin ayrılması, hassas bölüme girecek
personelin de gerekli hijyenik tedbirleri alıp usulüne uygun giyinmesi
zorunludur.
p) Kuluçkahane artıkları, bu
Yönetmeliğin 8 inci maddesinin birinci fıkrasının (k) bendinde belirtilen
işletme içerisindeki yakma fırınında, yakma fırını yoksa özel bir çukura
gömülecek veya bir rendering tesisinde imha
edilecektir. İşletme, atıklarını bağlı bulunduğu belediye çöplüğüne
götürecekse; işletme ile belediye başkanlığı arasında bu konu ile ilgili
olarak yapılmış olan sözleşmenin bulunması ve artıkların usulüne uygun bir
şekilde bekletilmeksizin ilgili çöplüğe götürülerek işletmeden
uzaklaştırılması şarttır. Kuluçka artıklarını taşımada kullanılan ekipman
her kullanımdan sonra usulüne uygun bir şekilde temizlenecek ve dezenfekte
edilecektir.
r) Kuluçka amacı ile sadece
temiz yumurtalar kullanılacaktır. Kullanılan yumurtalar tablalara
yerleştirilmeden önce tercihen yirmidört saat
içinde veya mümkün olan en erken zamanda sanitize
edilir.
s) Kanatlı yavru nakillerinde
dezenfekte edilmiş plastik kasalar veya hiç kullanılmamış özel kutular
kullanılır.
ş) Kuluçka makineleri her
çıkımdan sonra dezenfekte edilir.
t) Kuluçkahane işletmeleri,
işletmenin girişinde o yerin hangi amaçla kullanıldığını ve kime ait
olduğunu gösterir tabela bulundurmak zorundadır.
u) Personelin açık renkli,
kolayca temizlenebilir, başlık, çizme veya özel ayakkabı, çalışma
kıyafetleri ve tek kullanımlık bone ve maske kullanması zorunludur.
ü) İşletmeler, yangın ve patlamalar
için gerekli önlemleri almak zorundadır.
v) Kuluçkahanelerde, böcekler ve fareler
gibi zararlıların girmesini engelleyecek gerekli önlemlerin alınması
zorunludur.
Damızlık kanatlı işletmelerinin bölümleri
MADDE
10 – (1) Damızlık kanatlı
işletmelerinde aşağıdaki bölümler bulunması zorunludur;
a) Damızlık kanatlı işletmeleri
girişinde; motorlu araç veya diğer nakil araçlarının giriş ve çıkışlarında
dezenfeksiyonunu sağlamak amacıyla araçların içinden geçirilebileceği
dezenfektan havuzları veya dezenfeksiyon ünitesi ile alet ve ekipmanların
dezenfeksiyonunun yapılabileceği uygun bir sistem,
b) Damızlık kanatlı
işletmelerinin girişinde bay ve bayanlar için ayrı ayrı
duş yapabilecekleri, giysilerini değiştirebilecekleri giyinme dolapları ve
tuvalet bulunan uygun bir bölüm,
c) İdari kısım ve bürolar,
ç) Kümesler,
d) Yem depoları veya yem
siloları,
e) Yumurta toplama odası,
f) Malzeme odası,
g) Varsa dezenfekte edilebilir
otopsi odası,
ğ) Artıkların imhası için özel
imha çukuru.
Damızlık kanatlı işletmelerinin bölümlerindeki gerekli asgari
teknik ve hijyenik şartlar
MADDE
11 – (1) Damızlık kanatlı
işletmelerinin asgari teknik ve hijyenik şartları aşağıda belirtilmiştir.
a) İşletmeye girenlerin el ve
ayaklarını dezenfekte etmelerini sağlayacak uygun ekipman ile alet ve
malzemelerin temizlenip dezenfekte edilebileceği uygun bir yer ve yeterli
imkanlar bulundurulur.
b) İşletme çevresi, en az birbuçuk metre yüksekliğinde duvar veya tel örgü ile
çevrilir.
c) Kümeslerin bina çevre zemini
en az elli santimetre genişliğinde beton tretuar
ile çevrilir, işletme ara yolları beton, asfalt, taş döşeme, stabilize veya
benzer malzemeyle kaplanır.
ç) Damızlık kanatlı
işletmelerinin boşaltılmasından sonra yapılacak olan temizlik esnasında
oluşacak olan atık suyun; ızgaralı bir kanal veya borulu bir sistem ile
tahliyesi sağlanır. Kanallar, temizlik ve dezenfeksiyona uygun, yuvarlak
şekilli, yeterli derinlik ve büyüklükte, kanal kapak ve/veya ızgaraları
kolay çıkabilen özellikte ve katı atıkların tutulması için bölümler
arasındaki kanal bağlantılarında özel tertibatlara sahip yapıda olur. Atık
ve kirli suların çevre kirliliğine sebep olmayacak şekilde kanalizasyon
veya bir foseptiğe bağlanması zorunludur.
d) Damızlık kanatlı
işletmelerinde mevcut olan kümes, oda ve koridorlarda zemin, su geçirmez,
kolay temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir malzemeden usulüne uygun bir
şekilde yapılır.
e) Duvarlar; tabandan tavana
kadar açık renkli, dezenfekte edilebilir, sağlam, düzgün ve geçirgen
olmayan bir malzeme ile sıvanır veya kaplanır.
f) Duvarların birbiri ile
birleşen kısımları ve duvar-zemin bağlantısı pislik tutmayacak yapıda olur.
g) Kapı ve pencere çerçeveleri
dayanıklı paslanmaz materyalden yapılır. Eğer ahşap veya demir ise bütün
yüzeyleri düzgün ve su geçirmez bir materyal ile kaplanır. Açılabilen dış
pencerelerin tamamı kuş ve kemiricilerin içeri girmesini engelleyecek
şekilde tel ile kaplanır. Kapı ve pencereler yeteri büyüklükte olur.
ğ) Havalandırma ve buhar
tahliyesini sağlayacak uygun bir sistem ve yeterli ışıklandırma sağlanır.
h) Tavan düzgün ve kolay
temizlenebilir yapıda olacaktır.
ı) Kümeslerde devamlı
içilebilir nitelikte su imkanı ile yeterli sayıda musluk bulunur.
Buralardaki lavabolarda sıvı temizlik malzemesi ve dezenfektan gibi gerekli
sıhhi malzeme bulundurulur.
i) İşletmede kullanılacak su
içilebilir nitelikte olur, şehir şebeke suyu kullanmayan işletmelerde su
resmi bir laboratuvarda kimyasal yönden bir defa,
mikrobiyolojik yönden de her altı ayda bir analiz ettirilerek
"içilebilir raporu" alınır ve bu rapor işletmenin faaliyette
bulunduğu sürece dosyalanarak muhafaza edilir. Şehir şebeke suyu kullanan
işletmelerde su faturası veya su ile ilgili ödemeleri gösteren belgeleri
iki yıl süreyle dosyalayarak saklar ve talep edilmesi durumunda denetim
için gelen uzmanlara gösterir.
j) Çöplerin ve atıkların
konulması için su geçirmez, paslanmaz, kolay temizlenir ve dezenfekte
edilebilir nitelikte taşınabilecek ekipmanlar bulundurulur.
k) Oluşan atık ve artıkların
hijyenik şartlara uygun bir şekilde çevre ve toplum sağlığına zarar
vermeden ilgili mevzuat hükümlerine göre izale, bertaraf ve tahliyesi
yapılır.
l) Damızlık kanatlı
işletmelerinde çalışan personelin kullanımına mahsus, düzgün, su geçirmez,
yıkanabilir duvar ve zemine sahip yeterli büyüklükte oda veya odalar
bulundurulur. Grand parent
işletmelerde bir vardiyada çalışan beş işçi için bir lavabo, duş, tuvalet
ve her işçi için elbiselerini koyabileceği bir dolap; parent
stock işletmelerde ise bir vardiyada çalışan yedi
işçiye bir lavabo, duş, tuvalet ve her işçi için elbiselerini koyabileceği
bir dolap bulundurulur. Tuvaletler, doğrudan çalışma bölümlerine açılmaz.
m) İşletme artıkları bu
Yönetmeliğin 10 uncu maddesinin birinci fıkrası (ğ) bendinde belirtilen
özel imha çukurunda, özel imha çukuru yoksa yakma fırınında veya bir rendering tesisinde imha edilir. İşletme, artıklarını
bağlı bulunduğu belediye çöplüğüne götürecekse; işletme ile belediye
başkanlığı arasında bu konu ile ilgili olarak yapılmış olan sözleşmenin
bulunması ve usulüne uygun bir şekilde bekletilmeksizin ilgili çöplüğe
götürülerek işletmeden uzaklaştırılması şarttır. İşletme artıklarını
taşımada kullanılan ekipman her kullanımdan sonra usulüne uygun bir şekilde
temizlenir ve dezenfekte edilir.
n) Damızlık kanatlı işletmelerinde
saklanması gereken ekipman, alet ve malzemeler malzeme odası veya depo
içinde bulundurulur.
o) Yemlik ve suluklar uygun
şekilde yerleştirilecek ve sık sık temizlenir.
ö) Yeni grup kanatlılar
gelmeden önce kümesler ile alet ve ekipman temizlenir ve dezenfekte edilir.
p) İçme suyu depoları ve
sistemi dezenfekte edilebilir özellikte olur.
r) Farklı yaş ve türdeki
hayvanlar aynı kümeste bulundurulamaz.
s) Kümeslere yabani kuşların
girmesi engellenir.
ş) İşletmeler içerisinde gübre,
çöp ve benzeri atıklar bulundurulur.
t) Yem depoları, hijyenik
koşullarda depolamaya uygun olur.
u) İşletmelerde böcekler ve
fareler gibi zararlılara karşı mücadele edilir.
ü) Damızlık kanatlı
işletmelerinde, suda yaşamaya ihtiyaç duyanlar hariç, tavuk, hindi, bıldırcın
ve benzeri gibi kümes hayvanlarını barındıracak olan ve bu kanatlı
hayvanlarını açıkta gezdirmek isteyen işletmelerin plan ve projelerinde
gezinti alanlarını göstermeleri, üstü ve etrafının yabani kuşlarla
irtibatını kesecek şekilde kuş teli, ağ veya uygun başka bir yapı malzemesi
ile kapatılmaları zorunludur. Devekuşu gezinti yerlerinde sadece gezinti
yeri etrafının çit veya duvar ile kapatılması yeterlidir.
v) Damızlık kanatlı
işletmeleri, işletmenin girişine tabela bulundurarak o yerin hangi amaçla kullanıldığını
ve kime ait olduğunu göstermek zorundadır. Ayrıca bu tabelada işletme
numarası da yazılır. İşletmede yer alan kümeslerin uygun bir yerine;
kümesin numarası, kapasite ve mevcut sayısını gösterir bilgileri taşıyan
levhalar bulundurulur.
y) Personelin açık renkli,
kolayca temizlenebilir, başlık, çizme veya özel ayakkabı, çalışma
kıyafetleri kullanması zorunludur.
z) İşletmeler, yangın ve
patlamalar için gerekli önlemleri almak zorundadır.
DÖRDÜNCÜ
BÖLÜM
Tavuk ve Hindi Dışındaki Damızlık
Kanatlı ve Kuluçkahane İşletmeleri
Tavuk ve hindi dışındaki damızlık
kanatlı ve kuluçkahane işletmeleri için özel hükümler
MADDE
12 – (1) Tavuk ve hindi dışındaki
damızlık kanatlı ve kuluçkahane işletmeleri için bazı özel hükümler aşağıda
belirtilmiştir.
a) Tavuk ve hindi dışındaki
kuluçkahane ve damızlık kanatlı işletmelerinin bölümleri birbirinden tel
veya duvar ile ayrılacak giriş ve çıkışları ayrı kapılardan olur.
b) Gelişim ve çıkım işlemlerini
tek bir makinede yapan devekuşu ve diğer kanatlı kuluçkahanelerinde
gelişim, çıkım ve transfer odaları aranmaz. Gelişim ve çıkım makineleri
farklı olan işletmelerde bu makinelerin bulunduğu bölümler birbirinden
bağımsız olur.
c) Kuluçka makinesinin özelliği
fumigasyon yapmaya uygun ise ayrıca fumigasyon odası aranmaz. Bu gibi durumlarda makinenin fumigasyon yapabilme özelliğinin belgelendirilmesi
gereklidir.
ç) Tavuk ve hindi dışındaki
damızlık kanatlı ve kuluçkahane işletmelerinde, türün özelliklerine uygun
tesis ve bölümlerin yapılması, biyogüvenlik,
hijyen ve teknik tedbirlerinin alınması sağlanır.
d) İşletmedeki duş, giyinme ve
soyunma bölümleri ile tuvaletler çalışan personelin cinsiyeti dikkate
alınarak düzenlenir.
e) Kuluçkahanelerin kapasite ve
makine özellikleri dikkate alınarak iş akışına uygun şekilde kurulması
sağlanır.
f) Bıldırcın yavru gelişim
ünitesi kuluçkahaneye bitişik veya yakın bir konumda yapılır.
BEŞİNCİ
BÖLÜM
Hijyen ve Sağlık Kontrolü
Sağlık kontrolü
MADDE
13 – (1) Kuluçkahane ve damızlık
kanatlı işletmeleri, Bakanlıkça uygulanacak olan sağlık kontrolü ve tarama
programlarına katılmak ve etkili biyogüvenlik
tedbirlerini almak zorundadır.
(2) Bakanlıkça uygulanan tarama
programında bulaşıcı hastalıklardan ari olan
işletmelere sağlık sertifikası verilir. Bu sertifika il müdürlüğü hayvan sağlığı
şube müdürünce onaylanır.
(3) Bakanlık gerektiğinde;
tarama, sağlık kontrolü ve biyogüvenlik
tedbirlerinde uluslararası mevzuatı esas alıp, bu mevzuatta belirlenen
standartların sağlanmasını isteyebilir.
Kuluçkahanelerde hijyen ve sağlık kontrolü
MADDE
14 – (1) Kuluçkahanelerin hijyen,
teknik ve sağlık kontrolleri her altı ayda bir veya Bakanlık, enstitü
müdürlüğü veya il müdürlüğünün gerekli görmesi halinde daha kısa
aralıklarla yapılır. Sağlık kontrolü için gerekli örnekler, il ve ilçe
müdürlüğünde görevli veteriner hekimler tarafından alınır ve kuluçkahaneye
ait laboratuvar muayeneleri, Bakanlıkça
belirlenen laboratuvarlarca yapılır. Gerektiğinde
sağlık kontrolü için örnek almaya enstitüden uzman veteriner hekimler de
katılabilir.
(2) Sağlık kontrolü yapılan
kuluçkahane işletmesinin yetkilileri kontrol ücretlerini, 28/12/2006
tarihli ve 26390 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Döner Sermaye İşletmeleri Uygulama
Yönetmeliği gereğince laboratuvar tetkiklerini
yapan ilgili enstitü döner sermaye işletmesine yatırır.
(3) Kuluçkahaneye girerek
denetim yapacak olan elemanların ve işletmede çalışan personelin altı ayda
bir tam teşekküllü bir sağlık kuruluşunda veya konu ile ilgili
Bakanlığımıza bağlı enstitülerde veya Bakanlıkça onaylı kanatlı teşhis ve
analiz laboratuvarlarında salmonella
portör testinden geçmeleri ve salmonella
portörü olmadığını gösteren bir belge almaları zorunludur.
Damızlık kanatlı işletmelerinde hijyen ve sağlık kontrolü
MADDE
15 – (1) Damızlık kanatlı
işletmelerin teknik, hijyenik ve sağlık kontrolleri her altı ayda bir veya
Bakanlık, enstitü müdürlüğü veya il müdürlüğünün gerekli görmesi halinde
daha kısa aralıklarla yapılır. Sağlık kontrolü için gerekli örnekler, il ve
ilçe müdürlüğünde görevli veteriner hekimler tarafından alınır ve damızlık
kanatlı işletmesine ait laboratuvar muayeneleri,
Bakanlıkça belirlenen laboratuvarlarda yapılır.
Gerektiğinde sağlık kontrolü için örnek almaya enstitüden uzman veteriner
hekimler de katılabilir.
(2) Sağlık kontrolü yapılan
damızlık kanatlı işletmesinin yetkilileri kontrol ücretlerini, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Döner Sermaye İşletmeleri Uygulama
Yönetmeliği gereğince laboratuvar tetkiklerini
yapan ilgili enstitü döner sermaye işletmesine yatırır.
(3) Damızlık kanatlı
işletmesine girerek denetim yapacak olan elemanların ve işletmede çalışan
personelin altı ayda bir tam teşekküllü bir sağlık kuruluşunda veya konu
ile ilgili Bakanlığımıza bağlı enstitülerde veya Bakanlıkça onaylı kanatlı
teşhis ve analiz laboratuvarlarında salmonella portör testinden geçmeleri
ve salmonella portörü olmadığını gösteren bir
belge almaları zorunludur. Grant parent işletmelere numune almak için gelen il müdürlüğü
ve enstitü temsilcilerinin son bir hafta içerisinde bir kanatlı işletmesine
girmemiş ve numune almamış olmaları şarttır.
(4) Damızlık kanatlılar,
Bakanlıkça belirlenen prensiplere uygun olarak muntazaman aşılanır.
Kuluçkalık yumurta temini
MADDE
16 – (1) Kuluçkahanelerin, kanatlı
yavru üretiminde kullanacakları yumurtaları yurtiçinde, Bakanlıkça çalışma
izni ve sağlık sertifikası verilmiş işletmelerden temin etmeleri
zorunludur. Bu Yönetmelik doğrultusunda çalışma izni almamış olan
işletmelerin kuluçkalık yumurta satışına izin verilmez.
(2) İthalat esnasında, damızlık
yumurtalar için sağlık sertifikası aranır.
ALTINCI
BÖLÜM
Kuluçkahane ve Damızlık Kanatlı
İşletmelerinde
Çalışma Esnasında Uyulacak Hususlar
Personel, bina ve ekipman
MADDE
17 – (1) Çalışma izni almış
kuluçkahane ve damızlık kanatlı işletmelerinin personel, bina ve ekipman
yönünden aşağıdaki hususlara dikkat etmeleri zorunludur;
a) Personel, bina ve ekipman
temizliğine azami itina gösterir.
b) Kuluçkahanede veya damızlık
kanatlı işletmesinde çalışacak personel açık renkli, kolayca
temizlenebilir, temiz başlık, çizme veya özel ayakkabı, çalışma kıyafetleri
ve koruyucu kıyafetler giyer. Çalışan personelin kıyafetleri temiz olur.
c) Personel gün boyunca birçok
kez, özellikle işe ara verip tekrar başladığında ellerini iyice temizler ve
dezenfekte eder. Bunun için gerekli malzemeler hazır bulundurulur.
ç) İşletme içerisinde sigara
içilmez.
d) Haşere, kemirici ve diğer
zararlılara karşı bir program dahilinde periyodik olarak mücadele yapılır.
Bu amaçla kullanılan maddeler ile işletmede kullanılan temizlik ve
dezenfektan benzeri maddeler bir oda veya dolapta, kilit altında muhafaza
edilir.
e) Çalışma bölümlerine ilgili
personel haricindeki kişilerin giriş çıkışına engel olunur.
f) Kullanılan tüm alet ve
ekipmanın düzenli olarak temizlik ve bakımı yapılır. Bunlar çalışma günü
boyunca ve iş bitiminde dikkatlice temizlenip, dezenfekte edilir, amacı
dışında ve ilgili bulunduğu bölüm dışında kullanılmaz.
g) Kuluçkahane ve damızlık
kanatlı işletmeleri veteriner sağlık teknikeri veya veteriner sağlık
teknisyeni istihdam edebilirler. İstihdam edilen bu personeller veteriner
hekim gözetiminde ilaç ve aşı uygulamalarında bulunabilir ve sağlık
taraması için gelen Bakanlık görevlilerine numune almada yardımcı olurlar.
Teknik müdür
MADDE
18 – (1) Bu Yönetmelik kapsamındaki
işletmelerde teknik müdür çalıştırılması zorunludur.
(2) Teknik müdürün görev ve
sorumlulukları;
a) Teknik müdür kendisine bağlı
işletmelerin bu Yönetmelik hükümlerine uygun faaliyet göstermesinden ve
çalışan personele eğitim verilmesinden işverenle birlikte sorumludur.
b) Kuluçkahane ve damızlık
kanatlı işletmenin sahibi, teknik müdürün görevlerini yerine getirmesinde
kullanacağı her türlü araç, gereç ve imkanı sağlamak zorundadır.
c) Teknik müdür ile firma
arasında yapılan sözleşme her yıl yenilenir. Bu sözleşme teknik müdür
tarafından ilgili il müdürlüğüne teslim edilir. Sözleşmenin Noter onaylı
olması durumunda sözleşmedeki süre geçerli olup süre sonuna kadar
Bakanlıkça yeniden bir sözleşme istenilmez.
ç) Teknik müdür işten ayrılmak
istediği takdirde, bunu bir ay önceden çalıştığı kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletme idaresine ve işletmenin bulunduğu yerdeki il müdürlüğüne
yazılı olarak bildirmek zorundadır. Teknik müdürün işten çıkarılması
halinde aynı işlemlerin işletme idaresince yapılması ve derhal yeni bir
teknik müdür istihdamı zorunludur.
d) Teknik müdür çalışma
saatleri içinde bağlı bulunduğu şirketler dahil olmak üzere teknik müdürlük
görevinden başka bir işte çalışamaz.
e) Teknik müdür, işletmelerinde
elde edecekleri kuluçkalık yumurtaları ve kanatlı hayvanları hangi kişi
veya kuruluşlara verdiklerini gösterir bir liste tutar. Teknik müdür, kişi
ve kuruluşların adı, soyadı veya ticari unvanı, adresi ve telefon
numarasının bulunduğu liste ile sorumlu veteriner hekimin bahis konusu olan
kanatlı hayvanların sağlıklı olduğuna dair düzenlemiş olduğu sağlık
raporlarını muhafaza etmek zorundadır.
f) Kuluçkahaneye gelen
yumurtaların orijini ve kaç günlük oldukları, kuluçka makinesine giren
yumurtaların miktarı, ırkı ve konuluş tarihi ile çıkış makinelerine alınan
yumurtaların aktarma tarihi, dölsüz yumurta ve embriyo ölümleri sayısı ve
oranı gibi kayıtları tutmak ve istenildiği takdirde ilgililere göstermek
ile yükümlüdür.
g) Teknik müdür, kuluçkahane ve
damızlık kanatlı işletmesinde çalışan personelin bu Yönetmeliğin 20 nci maddesinde yeralan
bilgilerini il müdürlüğüne bildirir.
ğ) Teknik müdür, işletmeye ait
denetim defterini hazırlayarak denetime gelen görevlilere sunmak ve
işletmede görülebilecek tüm aksaklıkların giderilmesinden işletme sahibi
ile birlikte sorumludur.
h) Teknik müdür damızlık
işletmelere kanatlılar geldikten sonra bir hafta içerisinde, ırkını,
cinsiyetini, sayısını ve hangi işletmeden geldiğini yazılı olarak il
müdürlüğüne bildirmek zorundadır.
Sorumlu veteriner hekim
MADDE
19 – (1) Bu Yönetmelik
kapsamındaki işletmelerde sorumlu veteriner hekim çalıştırılması
zorunludur.
(2) Sorumlu veteriner hekimin
görev ve sorumlulukları;
a) Sorumlu veteriner hekim;
kendisine bağlı işletmelerin bu Yönetmelik hükümlerine uygun sağlıklı
üretim yapılmasından, çalışan personelin sağlık kontrolü ve kanatlı hayvan
hastalıklarının yayılmasının engellenmesi ve toplum sağlığına zarar
vermesini önleyecek doğru tedbirlerin alınmasından işverenle birlikte
sorumludur.
b) İşletmede bulunan her kümes
için ayrı ayrı olmak üzere üretim, ölüm, salgın
hastalık vakalarını, otopsi bulgularını, performans bilgilerini gösterir
kayıt cetvellerini, bulaşıcı hastalıklara karşı uygulanan aşılamaları,
ilaçlama programlarını ve aşılama sonrası serolojik
testlere ait sonuçları gösterir sağlık kontrol kartlarını tutmak ve
istenildiği takdirde ilgililere göstermek ile yükümlüdür.
c) Kuluçkahane ve damızlık
kanatlı işletmesinin sahibi, sorumlu veteriner hekimin görevlerini yerine
getirmesinde kullanacağı her türlü araç, gereç ve imkanı sağlamak
zorundadır.
ç) Sorumlu veteriner hekim ile
firma arasında yapılacak olan sözleşme her yıl yenilenerek ilgili il
müdürlüğüne verilir. Sözleşmenin Noterde yapılması ve geçerlilik süresinin
belirtilmesi durumunda bu süre bitimine kadar yeniden sözleşme istenilmez.
d) Sorumlu veteriner hekim,
işletmenin teknik müdürlük görevini de ifa edebilir. Bu durum işletme ile
yapılan sözleşmede belirtilir.
e) Sorumlu veteriner hekim
işten ayrılmak istediği takdirde, bunu bir ay önceden çalıştığı kuluçkahane
veya damızlık kanatlı işletme idaresine ve işletmenin bulunduğu yerdeki il
müdürlüğüne yazılı olarak bildirmek zorundadır. Sorumlu veteriner hekimin
işten çıkarılması halinde aynı işlemlerin işletme idaresince yapılması ve derhal
yeni bir sorumlu veteriner hekim istihdamı zorunludur.
f) Sorumlu veteriner hekim
bağlı bulundukları şirketler de dahil olmak üzere çalışma saatleri içinde
sorumlu veteriner hekimlik yaptığı işletmelerdeki görevlerinden başka bir
işte çalışamaz.
g) Sorumlu veteriner hekim,
sağlık muayenelerini kendisi yapar ve sağlık raporu düzenler.
ğ) İhbarı mecburi hastalıkları
zaman geçirmeden bağlı bulunduğu il veya ilçe müdürlüğüne bildirir.
h) İlaç ve aşı uygulamaları
sorumlu veteriner hekim tarafından yapılır veya kendi gözetimi altında
veteriner sağlık teknikeri veya veteriner sağlık teknisyenine yaptırır.
ı) İlçe sınırları içerisindeki
sevklerde menşe şahadetnamesine ek olarak, sorumlu veteriner hekim
tarafından işletmeden sevk edilen kanatlı hayvanların sağlıklı olduklarını
gösteren rapor düzenler. Düzenlenen raporun bir nüshası, kanatlı hayvanları
alan kişi veya kuruluşa verilir, diğer nüshası ise işletme dosyasında
saklanır. İşletmeden ilçe dışına yapılacak sevklerde 3285 sayılı Hayvan
Sağlığı ve Zabıtası Kanunu ile Hayvan Sağlığı ve Zabıtası Yönetmeliği
hükümleri uygulanır.
YEDİNCİ
BÖLÜM
Yükümlülükler
Personel bildirimi
MADDE
20 – (1) Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmelerde çalışan teknik müdür, sorumlu veteriner hekim ve
teknik personelin isimleri ve yaptığı görevler her yıl işletmelerce il
müdürlüğüne bildirilmek zorundadır. Bu listede teknik personelin adı,
soyadı, unvanı ve işverenle yapılan sözleşmenin başlangıç ve bitiş
tarihleri belirtilir.
Personel eğitimi
MADDE
21 – (1) Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmelerinde çalışan personel, yeni gelişmelere paralel olarak
mesleki ve teknik bilgilerinin artırılması amacıyla, çalıştığı işletmenin
faaliyet gösterdiği konularda resmi veya mesleki kuruluşlarca açılacak kurs
ve hizmet içi eğitim seminerlerine işletmedeki görevlerini aksatmayacak
şekilde katılır. Oluşacak tüm masraflar işletme idaresince karşılanır.
Ayrıca teknik müdür tarafından ihtiyaç duyulan konularda düzenli olarak
eğitimler yapılır.
Laboratuvar muayeneleri
MADDE
22 – (1) Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmeleri, Bakanlıkça yapılan kontroller haricindeki diğer
gerekli laboratuvar muayene ve analizlerini
Bakanlıktan çalışma izni almış olan laboratuvarlarda
yaptırmak zorundadırlar. Laboratuvar analiz
sonuçları, sorumlu veteriner hekim tarafından değerlendirilerek kayıt
altına alınır. Laboratuvarlarda yapılması gereken
testler Bakanlıkça belirlenir.
Kayıt ve istatistikler
MADDE
23 – (1) Kuluçkahane ve damızlık
kanatlı işletmelerinde tutulacak kayıt ve istatistikler;
a) Kuluçkahaneye gelen
yumurtaların orijini ve kaç günlük oldukları,
b) Kuluçka makinesine giren
yumurtaların miktarı, ırkı ve konuluş tarihi,
c) Çıkım makinelerine alınan
yumurtaların, aktarma tarihi, dölsüz yumurta ve embriyo ölümleri sayısı ve
oranı,
ç) Çıkım bölümünden sonra
sağlam, sakat, kabuk altı ve ölü kanatlı yavru sayısı, kuluçka randıman
grafiği,
d) Satılabilir kanatlı yavru
sayısı,
e) Damızlık kanatlı kümeslerine
ait üretim, ölüm, salgın hastalık vakaları, otopsi bulguları, performans
bilgilerini gösterir kayıt cetvelleri,
f) Damızlık kanatlı
işletmelerinde bulaşıcı hastalıklara karşı uygulanan aşılama, ilaçlama
programları,
g) Damızlık kanatlı
işletmelerinde aşılama sonrası serolojik testlere
ait sonuçları gösterir sağlık kontrol kartları,
ğ) Sorumlu veteriner hekimin
bizzat kendisi tarafından çıkımdan sonra veya işletmenin kendi kümeslerinde
mevcut olan damızlıkların aşılamaları ile yapacakları sağlık muayene
sonucunda düzenleyecekleri ve imza altına alacakları sağlık raporları,
h) İşletmede çıkmış olan
hastalık kayıtlarının tutulması,
ı) İşletmede elde edilen
kanatlı hayvanların hangi kişi veya kuruluşlara verildiğini gösterir
listenin tutulması
hususlarını içermelidir.
(2) Birinci fıkrada belirtilen
belgelerin en az üç yıl süre ile saklanması zorunludur.
Tanıtım ve reklam
MADDE
24 – (1) Bu Yönetmelik kapsamında
bulunan işletmeler, görsel ve yazılı tanıtım ve reklamlarını 23/2/1995
tarihli ve 4077 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun hükümleri
doğrultusunda yapmaları zorunludur.
Faaliyete ara verme, kapatma, değişiklik ve ilaveler
MADDE
25 – (1) Her hangi bir nedenle
üretime ara verecek işletmeler, ara verme gerekçesi ve süresini belirten
dilekçelerine çalışma izninin aslını da eklemek suretiyle il müdürlüğüne
müracaat ederler. Bu tesislere ait çalışma izninin asılları, söz konusu
tesis yeniden üretime başlayıncaya kadar İl Müdürlüklerinde muhafaza
edilir. Süre bitiminde işletme sahibi işletmesini yeniden faaliyete
geçirmek isterse bir dilekçe ile il müdürlüğüne başvuruda bulunur.
İşletmenin faaliyetine ara verdiği süre bir yıldan kısa ise çalışma izni
işletme sahibine iade edilir. Faaliyete ara verilen süre bir yıl ile iki
yıl arasında ise il müdürlüğü hayvan sağlığı şube müdürlüğünce işletme
yerinde incelenir. İki yıldan fazla süreyle işletmede faaliyete ara
verilmesi durumunda söz konusu işletme mahallinde tesis inceleme
komisyonunca incelenir. Faaliyete ara verme nedeniyle tesis inceleme
komisyonu tarafından yapılacak incelemeye diğer kurumlardan görüş veya
personel katılımı istenilmez. Uygun olanlara çalışma izni iade edilir.
İşletmede tamirat ya da tadilat gerekiyorsa bu
işlem için süre verilir ve eksikliklerin giderilmesini takiben çalışma izni
iade edilir.
(2) Çalışma izni almış
kuluçkahane ve damızlık kanatlı işletmelerinde il müdürlüğünün müsaadesi
olmadan herhangi bir değişiklik ve ilave yapılamaz. İşletmeye yapılacak
olan her türlü tadilat veya ilaveler işletme tarafından hazırlanacak olan
tadilat projesinde belirtilerek il müdürlüğü hayvan sağlığı şube müdürlüğünden
onay almaları zorunludur. İl müdürlükleri projedeki teknik değişikliklerle
ilgili bağlı bulundukları enstitüden uygun görüş alır. Tadilat projelerinin
uygun bulunması halinde bu tür değişiklikler işletmenin bağlı olduğu hayvan
sağlığı şube müdürlüğünün gözetiminde yapılır.
(3) Verilen çalışma izni,
üzerinde yazılı gerçek ve tüzel kişi veya kamu kurum ve kuruluşu, adres ve
iş için geçerlidir. Bunlardan herhangi birinin değişmesi halinde çalışma
izni geçerliliğini kaybeder. Çalışma izninde belirtilen sahip veya unvan
değişikliği hallerinde, durum en geç bir ay içerisinde bir dilekçe ile
Valiliğe bildirilir. İl müdürlüğü, gerekli gördüğü bilgi ve belgeleri
istemek kaydıyla çalışma izni üzerinde gerekli düzeltmeyi yapar veya
yeniden çalışma izni düzenler. Çalışma izni belgesinin kaybolması durumunda
bir dilekçeyle veya okunmayacak şekilde tahrip olması halinde ise, tahrip
olmuş çalışma izin belgesinin aslı ve bir dilekçeyle Valiliğe müracaat
edilir. İl müdürlüğünün uygun görmesi halinde gerekli açıklama da yapılarak
yeniden çalışma izin belgesi düzenlenir.
(4) Damızlık kanatlı
işletmelerin kapasite artışlarında;
a) Mimari proje,
b) Vaziyet planı,
c) Gayrı sıhhi müessese ve
çevresel etki değerlendirme açısından sınıf değişikliği olması durumunda
ise Çevre ve Orman Bakanlığı’ndan ÇED olumlu veya ÇED gerekli değildir
kararını gösterir belge
istenir.
Yükümlülük
MADDE
26 – (1) Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmesinin faaliyetinin sahibi tarafından durdurulması veya
işletmenin kapatılması hallerinde işletme sahibi bu durumu yazılı olarak en
geç bir ay içerisinde Valiliğe bildirmek zorundadır.
(2) İşletmeler,
beyannamelerinde belirtmiş oldukları faaliyet alanından başka herhangi bir
faaliyette bulunamazlar.
Denetim
MADDE
27 – (1) Bu Yönetmelik kapsamında
yer alan kuluçkahane ve damızlık kanatlı işletmelerinin yılda en az iki kez
olmak kaydı ile süreye bakılmaksızın işletmenin bağlı bulunduğu enstitü
ve/veya il müdürlükleri yetkililerince denetlenmesi zorunludur. Gerekli
hallerde Bakanlıkça da denetim yapılabilir. Bakanlık, enstitü ve il
müdürlüklerinin denetimi esnasında tespit edilen eksiklikler makul bir süre
verilerek işletme sahibince giderilmesi istenir. Verilen süre sonunda
eksikliklerin giderilmemesi durumunda, konuyla 3285 Sayılı Hayvan Sağlığı
ve Zabıtası Kanunu ve Hayvan Sağlığı ve Zabıtası Yönetmeliği ile bu
Yönetmelikte geçen yaptırımlar uygulanır. Denetim esnasında düzenlenen
tutanağın bir nüshası ilgili işletme sahibine verilir ve tutanak tebellüğ
niteliğini taşır.
SEKİZİNCİ
BÖLÜM
Çeşitli ve Son Hükümler
Yaptırımlar
MADDE
28 – (1) Kuluçkahane ve damızlık
kanatlı işletmelerinin, bu Yönetmelikte istenilen bilgi ve belgeler ile
Valiliğe müracaat ederek çalışma izni ve düzenli olarak sağlık sertifikası
almaları zorunludur. Kuluçkahane ve damızlık kanatlı işletmeleri çalışma
izni olmadan faaliyetlerini sürdüremezler. Çalışma izni ve sağlık
sertifikası bulunmayan işletmelerin tespiti halinde bu işletmeler Valilik
oluru ile faaliyetten men edilir. İşletmede hayvan bulunması halinde bu hayvanların
yaşına bakılmaksızın en kısa süre içerisinde çalışma izni almış bir
işletmeye transferi yapılır veya kesime gönderilir.
(2) Çalışma izni verilen
işletmelerin denetimi esnasında belirlenen eksikliklerinin giderilmesi için
süre verilir. Verilen süre zarfında eksikliklerin giderilmemesi durumunda
söz konusu işletmelerin faaliyetleri geçici olarak durdurulur, çalışma izni
ve sağlık sertifikaları iptal edilir, işletmede hayvan bulunması halinde bu
hayvanların yaşına bakılmaksızın en kısa süre içerisinde çalışma izni almış
bir işletmeye transferi yapılır veya kesime gönderilir. Bu işletmeler
Valilik oluru ile faaliyetten men edilir.
(3) Çalışma izni alan
kuluçkahane ve damızlık kanatlı işletmeleri düzenli olarak her kümes ve
kuluçkahane için Bakanlıkça yapılan sağlık taramalarına katılmak
zorundadır. Bu taramaları müteakip düzenlenen sağlık sertifikaları
olmaksızın işletmelerce civciv ve yumurta satışı yapılamaz. Sağlık
kontrolünde hastalıktan ari olmayan işletmelerin
daha önceden almış oldukları sağlık sertifikaları iptal edilir. Arilik
sağlanıncaya kadar faaliyetine izin verilmez.
Diğer hükümler
MADDE
29 – (1) Bu Yönetmelik hükümlerine
göre uygun bulunan kuluçkahane ve damızlık kanatlı işletmelerine, kuruluş
ön izni, kuruluş izni, çalışma izni ve sağlık sertifikaları bağlı
bulundukları il müdürlüklerince verilir.
(2) Bu yönetmeliğin yayımından
önce kurulmuş ve çalışma izni almamış olan kuluçkahane, damızlık kanatlı
işletmesi sahipleri ile kanatlı dışında hayvancılık işletmesi iken
kuluçkahane veya damızlık kanatlı işletmesine dönüştürmek isteyen işletme
sahiplerinin bir dilekçe ile valiliğe başvurmaları halinde;
a) Özel izin vermekle yetkili
ve görevli belediye veya Çevre ve Orman ve benzeri Bakanlıkların yerel
birimlerinden, mücavir alan dışında açılacak kuluçkahane ve damızlık
kanatlı işletmeleri için il özel idare müdürlüğünden özel mevzuatı gereği
yerin uygunluğu, ÇED olumlu veya ÇED gerekli değildir kararı, imar planı
kararı gerekip gerekmediği gibi görüşleri istenir.
b) Tesis İnceleme Komisyonunun
mahallinde yaptığı inceleme sonucunda da damızlık kanatlı üretimi ve
yetiştirilmesi açısından uygun ve bu Yönetmelik gerekliliklerini
sağladığının tespitini gösteren açılma raporu istenir.
c) Kuruluş ön izni ve kuruluş
izni için gerekli belgeler ile Bakanlığın talep ettiği diğer tüm bilgi ve
belgeleri sağlamaları halinde bu işletmelere kuruluş ön izni ve kuruluş
izni belgesi düzenlenmeden, doğrudan açılma raporu düzenlenerek çalışma
izni verilir.
(3) Bakanlığımızca çalışma izni
verilmiş olan kuluçkahane ve damızlık kanatlı işletmelerine bir kilometre
uzaklıktaki bir mesafede 9/8/2006 tarihli ve 26254 sayılı Resmî Gazete’de
yayımlanan Hayvancılık İşletmelerinin Kuruluş, Çalışma, Denetleme Usul ve
Esaslarına Dair Yönetmelik gereğince kurulacak hayvancılık işletmeleri
için; bu Yönetmelik gereği oluşturulan tesis inceleme komisyonundan uygun
görüş alınır. İki işletme arası mesafenin bir kilometreden fazla olması
durumunda bu husus aranmaz.
(4) Bu Yönetmeliğin yürürlük
tarihinden önce çalışma izni almış olan kuluçkahane ve damızlık kanatlı
işletmelerinin çalışma izinleri geçerlidir.
(5) Bu Yönetmeliğin yayımından
önce yapılmış ve çalışma izni almamış olan işletmeler ile inşaatı devam
eden işletmeler bu Yönetmelik hükümlerine tabidirler.
Alt düzenleyici işlemler
MADDE
30 – (1) Bakanlık, bu Yönetmeliğin
uygulanmasını sağlamak, alt düzenleyici işlemleri çıkarmaya yetkilidir.
Yürürlükten kaldırılan yönetmelik
MADDE
31 – (1) 18/6/2004 tarihli ve
25496 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Kuluçkahane ve Damızlık
İşletmelerinin Çalışma ve Sağlık Kontrol Yönetmeliği yürürlükten
kaldırılmıştır.
Yürürlük
MADDE
32 – (1) Bu Yönetmelik yayımı
tarihinde yürürlüğe girer.
Yürütme
MADDE
33 – (1) Bu Yönetmelik
hükümlerini Tarım ve Köyişleri Bakanı yürütür.
Ek-1
BEYANNAME
1 - Kurulacak kuluçkahane veya
damızlık kanatlı işletmelerinin:
a) Sahibinin adı ve soyadı
veya ticari adı :
b) Firmanın açık adresi :
c) İşletmenin açık adresi :
d) Telefon no. :
e) Faks no. :
f) Ada, pafta ve parsel
no. :
2 - Faaliyet alanı ve
kapasitesi
a) Kuluçkahane (Kapasitesi -
Adet)
Tavuk :
Hindi :
Devekuşu :
Bıldırcın :
Diğer Kanatlılar
(.........................) :
b) Damızlık kanatlı işletmeleri
(Kümes - Adet) :
Tavuk :
Hindi :
Devekuşu :
Bıldırcın :
Diğer Kanatlılar
(.........................) :
3 - Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmelerinin faaliyet alanı ile ilgili iş akım şeması ve açıklama
raporu.
4 - Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmelerinde çalıştırılacak toplam personel sayısı.
5 - Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmelerinin yatırımı için düşünülen başlama tarihi.
Kuluçkahane
veya damızlık kanatlı işletme sahibinin
Adı
ve Soyadı
İmza/Tarih
Ek-2
KULUÇKAHANE VE DAMIZLIK KANATLI
İŞLETMESİNİN AİDİYETİNİ
GÖSTERİR BELGELER
1) Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmesinin kurulacağı veya kurulduğu arazi başvuru sahibi
çiftçiye ait ise; tapu veya tapu sicil müdürlüğünce onaylanmış tapu sureti,
2) Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmesinin kurulacağı veya kurulduğu arazisinin maliki ölmüş ise,
intikal işlemlerinin yaptırılarak alınan intikali gösterir tapu belgesi,
3) Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmesinin kurulacağı veya kurulduğu arazi başka bir gerçek veya
tüzel kişiye ait ise, kira sözleşmesi ve kiraladığı veya ortakçılık yaptığı
arazinin sahibine ait onaylı tapu sureti, kadastro geçmemiş
birimlerde ise keşif raporu,
4) Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmesinin kurulacağı veya kurulduğu arazi Hazine adına tespit ve
tescil edilmiş ise, bu arazinin zilyetlikle iktisabı mümkün olmadığından
işletmeyi kuran veya kuracak şahsın, ecr-i misil
yani işgal bedeli- ceza bedeli kabul edilmeyecek olup; bu yeri
defterdarlıktan veya mal müdürlüğünden kiraladığına dair kira sözleşmesi,
5) Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmesinin kurulacağı veya kurulduğu arazisinin tapusu padişahlık
döneminden kalma ise bu arazi 4071 sayılı Kanun uyarınca Hazine adına
tescil edilmiş olduğundan, işletmeyi kuracak veya kuran şahsın bu yeri
Defterdarlıktan veya Mal Müdürlüğünden kiraladığına dair kira sözleşmesi,
6) Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmesinin kurulacağı veya kurulduğu arazi vakıflara ait ise,
ilgili vakıflarla yapılmış kira sözleşmesi ve onaylı tapu sureti,
7) Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmesinin kurulacağı veya kurulduğu arazi köy tüzel kişiliğine
ait ise muhtar ve en az iki aza tarafından onaylanan köy senedi ile
birlikte köye aidiyetini gösterir onaylı tapu sureti,
8) Tapu sicilinde tescili
bulunmayan mülkiyeti ihtilaflı kuluçkahane veya damızlık kanatlı işletmesi
arazilerinde kadastro sırasında maliki belirlenmiş ise; maliki gösterir
kadastro/tapulama tutanağı, malik ölmüş ise kadastro/tapulama tutanağı ile
mirasçılarını gösterir mahkeme kararının aslı veya noterce onaylanmış
sureti ve işletme arazisinin başvuruda bulunan kişi tarafından halen
kullanıldığını gösterir il/ilçe müdürlüklerince belirlenen teknik eleman ve
muhtar tarafından müştereken imzalanmış keşif raporu,
9) Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmesinin kurulacağı veya kurulduğu arazi kadastro geçmeyen köy/mahalle gibi birimlerde arazinin bulunduğu
il/ilçe tespit komisyonlarınca düzenlenen belge, yer tespiti ile kurulu
işletmelerde arazi üzerinde kuluçkahane veya damızlık kanatlı işletmesinin
olduğunu gösterir, il/ilçe tespit komisyonu ve yetiştirici tarafından
müştereken hazırlanıp imzalanmış keşif raporu.
Ek-3
YER SEÇİM RAPORU
1 - Kurulacak kuluçkahane veya
damızlık kanatlı işletmelerinin
a) Sahibinin adı ve soyadı
veya ticari adı :
b) Firmanın açık adresi :
c) İşletmenin açık adresi :
d) Telefon no. :
e) Faks no. :
f) Ada, pafta ve parsel
no. :
2 - Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmelerinin yeri ve çevresinin halen ne amaçla kullanıldığı?
3 - Kurulacak işletmenin yeri,
bu Yönetmelik ile 3285 sayılı Hayvan Sağlığı ve Zabıtası Kanunu ve
Yönetmeliği hükümlerine göre kanatlı hayvanların sağlıklı üretilmesi ve
sağlıklı damızlık kanatlı sürülerinin yetiştirilmesi için uygun mu? (Uygun
görülmemiş ise nedenleri)
Enstitü Md.lüğü Enstitü
Md.lüğü Hay.
Sağ. Şb. Müdürü Hay.
Sağ. Şb. Md. lüğü İlçe Tarım Md.lüğü
Vet. Hekim Vet. Hekim Tarih,
İmza Vet. Hekim Vet. Hekim
Tarih, İmza Tarih, İmza Tarih,
İmza Tarih,
İmza
Kurulacak kuluçkahane/damızlık
kanatlı işletmesinin yer seçim raporunu uygun görüşle arz ederim.
İl
Müdürü
Tarih,
İmza
OLUR
Vali
Tarih,
İmza
Ek-4
KURULUŞ RAPORU
1 - Kurulacak kuluçkahane veya
damızlık kanatlı işletmelerinin
a) Sahibinin adı ve soyadı
veya ticari adı :
b) Firmanın açık adresi :
c) İşletmenin açık adresi :
d) Telefon no. :
e) Faks no. :
f) Ada, pafta ve parsel
no. :
2 - Kurulacak işletmenin iş
akışı ve 3285 sayılı Hayvan Sağlığı ve Zabıtası Kanunu ile Yönetmeliği
hükümlerine göre; kanatlı hayvanların sağlıklı üretilmesi, sağlıklı
damızlık kanatlı sürülerinin yetiştirilmesi açısından planlaması ile ilgili
enstitü görüşü uygun mu?
3 - Belgeleri mevzuata uygun ve
eksiksiz mi ?
4 - Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmesine kuruluş izni verilmesi uygundur/uygun değildir. (Uygun
görülmemiş ise nedenleri)
Hay. Sağ. Şb. Müdürü Hay.
Sağ. Şb. Md. lüğü İlçe Tarım
Md.lüğü
Tarih, İmza Vet. Hekim Vet. Hekim
Tarih, İmza Tarih,
İmza
Kurulacak kuluçkahane/damızlık
kanatlı işletmesinin kuruluş raporunu uygun görüşle arz ederim.
İl
Müdürü
Tarih,
İmza
OLUR
Vali
Tarih,
İmza
Ek-5
AÇILMA RAPORU
1 - Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmelerinin
a) Sahibinin adı ve soyadı
veya ticari adı :
b) Firmanın açık adresi :
c) İşletmenin açık adresi :
d) Telefon no. :
e) Faks no. :
f) Ada, pafta ve parsel
no. :
2 - Kuluçkahane veya damızlık
kanatlı işletmesinin işletme kurma izni aşamasındaki projelerine uygun
olarak yapılıp yapılmadığı:
a) Yapılmıştır. b)
Yapılmamıştır.
3 - Mahallinde yapılan inceleme
sonucunda işletmenin yönetmelik hükümlerine göre uygun olup, olmadığı?
a) Uygundur.
b) Uygun değildir. (Uygun
görülmemiş ise nedenleri)
Kuluçkahane/damızlık kanatlı
işletmesine açılma raporu verilmesi uygundur/uygun değildir.
Enstitü Md.lüğü Enstitü
Md.lüğü Hay.
Sağ. Şb. Müdürü Hay.
Sağ. Şb. Md. lüğü İlçe Tarım Md.lüğü
Vet. Hekim Vet. Hekim Tarih,
İmza Vet. Hekim Vet. Hekim
Tarih, İmza Tarih, İmza Tarih,
İmza Tarih,
İmza
Kurulacak kuluçkahane/damızlık
kanatlı işletmelerinin kuruluş raporunu uygun görüşle arz ederim.
İl
Müdürü
Tarih,
İmza
OLUR
Vali
Tarih,
İmza
|